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桑黃-活血、健宮、抗衰老、提升身體機能

桑黃在中國醫藥領域有兩千餘年的用藥歷史,有「森林黃金」之稱 。

根據古籍及現代藥理研究,桑黃在治療婦科疾患、虛損性疾病、血症以及治療腫瘤疾病方面有良好的作用。

桑黃是一類具有多種生物活性成分的藥用多孔菌的統稱,在中國醫藥領域有兩千餘年的用藥歷史,我國第一部藥物學專著,成書於東漢時期的《神農本草經》中就有對於桑黃的記載(書中稱為「桑耳」)。 

「桑黃」這一名稱出自唐代初期甄權所著《藥性論》。歷代本草著作中均有桑黃及其藥效的明確記載,隨著現代生物技術的發展其生物活性與藥理作用不斷被發掘,桑黃也是目前公認的抗癌效果較高的一種藥用大型真菌 [1]。許多國家和地區已經將桑黃廣泛應用於藥食品、生物及醫學領域,其中韓國、日本和中國台灣省等地將桑黃列為健康食品,甚至是用於治療各期癌症以及防止手術後轉移及復發的藥品 [2]。

桑黃有「森林黃金」之稱 [3],由於野生桑黃資源非常有限,且過度採摘一定程度上造成桑黃野生資源的稀缺,在很長一段時間內制約著這一藥材資源的大規模推廣和應用。近年來桑黃的栽種規模不斷擴大,產量逐步提升,產地遍及中國南北各省 [4]。

通過歷代本草典籍記載可知,桑黃異名繁多,綜合古籍研究,歷代本草書籍中對「桑黃」名稱的記載各不相同,約有12個,分別是桑耳、桑黃、桑黃菇、桑菌、桑臣、桑雞、桑上寄生、桑檽、桑娥、木麥、木夋、胡孫眼。其中「桑耳」 這個名稱在歷朝歷代醫書中被廣泛使用。

在研究形態方面,根據古籍記載,參考植物學專家考證可知「桑黃」為多年生真菌,幼時黃褐色,老年時變為黑色; 靠近基部有白色菌絲相間其中,老的菌管中有白色菌絲束填充,有時具一層薄的黑色環紋,通常具白色菌絲束,成熟後菌蓋覆蓋一層黑色的薄皮殼。

從東漢年間開始,桑黃的功用在主要本草中均有記載,在歷代方書中,桑黃的藥用功能也被廣泛記載。綜合古籍中桑黃功效的論述,主要集中在三大方面:

1) 治療婦科疾患,婦女崩漏、帶下、陰痛、無子、月閉血凝、產後血凝等 (概括為常見婦女疾病);

2) 治療虛損性疾病及血症,包括腸風瀉血、衄血、五痔下血、血痹虛勞等,「散血如神,止血甚捷」「一切血證咸宜用之」, 能夠止洩補益元陽 (概括為以出血為主要症狀的疾病);

3) 治療癥瘕積聚病(概括為腫瘤)。

在治療婦科疾病方面,桑黃對血淋、血崩、經閉、帶下、 脫肛瀉血、腹痛等婦科疾患具有較好的療效。這些本草中記載的疾病與現代很多病症相當,如免疫功能低下、體內腫瘤或惡性胸腹腔積液等,研究表明桑黃多糖作為一種生物反應調節劑或者免疫刺激劑,通過激活體內免疫細胞,如 T 細胞、B細胞、樹突細胞、巨噬細胞和自然殺傷細胞等,多個層面對免疫系統發揮全方位的促進作用,從而增強宿主免疫調節功能來實現抗腫瘤活性,且對正常細胞幾乎沒有毒性 [6]。《原色日本菌類圖鑒》記載桑黃可以治療中風症、腹痛及淋病等,由此韓國、日本學者研發了桑黃真菌以粗提物乾為代表的一系列產品 [7]。

桑黃可以治療各種血症及虛損性疾病,因桑黃及其有效成分具有較好的抗炎作用,桑黃多糖通過調節腸道細菌,維持腸道屏障功能,降低血液中脂多糖含量,從而有助於減輕全身炎症和逆轉胰島素抵抗。

桑黃具有較好的抗氧化作用,桑黃提取物在體外總抗氧化能力檢測實驗中表現出極強的氧自由基清除活性 [8]。

桑黃除活血外,尚能止血,防止活血太過。且桑黃能夠提高人體的免疫力,結合古文古籍及現代藥理研究,桑黃在治療婦科疾患、虛損性疾病及血症以及治療癥瘕積聚病如現代的腫瘤疾病方面有良好的作用。

桑黃一藥在治療婦科疾病方面運用非常廣泛,桑黃有活血及止血功效,起到了雙向調節的作用,可治療寒熱積聚、帶下、月經諸病,也適用於女子虛損性疾病的治療。在婦科中應用廣泛,單味桑黃也可成方。在進行古籍考研的過程中,運用桑黃的方子,適用於婦科治療的數量最多,同本草書籍中桑黃善治婦科病的記載相應,值得深入研究。除了用於治療對於月經不調,經閉,崩漏,帶下等婦科病之外,桑黃還被用於治療血症,痔瘡以及痛症。

參考
[1] 宋吉玲,袁衛東,周祖法,等.桑黃菌液體培養過程中酶活及多糖含量變化規律[J].菌物學報,2020,39(2):352-361.

[2] 丁雲雲,劉鋒.桑黃化學成分及體外抗腫瘤活性研究[J].中國中藥雜,2016,41(16):3042-3048.

[3] 柴倩倩.吉林省桑黃菌「產業-創新-人才」發展模式引領大學生創業[J].中國食用菌,2019,38(11):132-134.

[4] 胡清秀,陳曉華.桑黃產業發展帶動鄉村經濟振興[J].中國農業綜合開發,2021(4):29-32.

[5] 包海鷹,楊爍,李慶傑,等.「桑黃」的本草補充考證[J].菌物研究,2017,15(4):264-270.

[6] 李婷婷,楊焱,劉艷芳,等.桑黃多糖的結構特徵、制備方法及生物活性研究進展[J].食用菌學報,2013,20(4):65-70.

[7] 李福森.不同栽培基質對桑黃中主要成分累積的影響及抗炎活性評價[D].吉林:長春師範大學,2020.

[8] 程玉鵬,李欣虹,劉思佳,等.桑黃的藥理作用研究進展[J].廣東藥科大學學報,2022,38(1):137-142.

[9] 陳康林.自擬野生藥用真菌配方治療肝癌介入術後的探討[J].中醫臨 床研究,2012,4(14):13-14.

[10] 付正豐.靈芝及其提取成分抗腫瘤研究概況[J].中醫臨床研究,2018,10(4):143-145.

[11] 丘光明,邱隆,楊平.中國科學技術史(度量衡卷)[M].北京:科學出版 社,2017.

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